第4回世界の食めぐり「モダンな北欧キュイジーヌ（スウェーデン料理）」

各国の料理を味わい、その国について知る「世界の食めぐり」。毎回、ゆかりの方にお話をしていただき、理解を深めます。第4回目は、北欧・スウェーデンです。 豊かな自然と美しい風景、古くから独自の文化を発展させてきたスウェーデン。近年では、強い経済でも世界の注目を集めています。 その魅力を食をきっかけに学び、体感してみませんか？ 会場は、ニューヨーク発祥のモダン北欧レストラン「アクアヴィット」の東京店。NY本店は「ミシュランガイド・ニューヨーク2016」で2 ツ星に輝く世界的名店です。 東京店も北欧のモダンデザインの家具やインテリアが素敵なお店。 伝統的な北欧料理をベースにフレンチのテクニックを加えた華やかなコース料理を楽しみましょう。 トークゲストは、スウェーデン大使館広報部兼観光文化センター職員のヨハンソン弘美さん。 今回は、食後にゆったりとスウェーデンの食や文化などについて伺います。 【メニュー】 ・ドリンク…スパークリングor赤ワインor白ワインorジュース ・（前菜）スモーガスボード（ひとくち前菜5種盛合わせ） ・（スープ）季節の野菜のクリームスープ ・（魚料理）真鯛ポワレ アメリケーヌソース ・（肉料理）ミートボール ・（デザート）アクアヴィット特製デザート5種盛り合わせ ・コーヒー ※男性はジャケットの着用をおすすめします。 アクアヴィット東京店の地図は、こちらをクリックしてください。 　★★★マイページをまだ作成していない方へ★★★ 下記メールアドレスでもイベントを受付しておりますので、直接下記をクリックし、メールにてお申込みください。 eventsanka@shingeneki.com 　※イベント名・氏名・お連れ様（あれば）・電話番号を明記してください。

詳細情報

イベント名	第4回世界の食めぐり「モダンな北欧キュイジーヌ（スウェーデン料理）」
講師
対象者	全員可
開催日時	2016年4月28日(木) 12:30～14:30 受付12：00〜
場所	アクアヴィット東京店　銀座線・外苑前駅4a出口より徒歩約1分（レクサスのあるビル敷地内突き当り車寄せ前）
参加費	正会員：5,000円　　準会員：5,500円　　一般参加者：5,500円　　 支払い方法:当日徴収 キャンセルについて:前日よりキャンセル料がかかります
定員	25名　（最少催行：20名）
参加条件
備考