続・世界の食めぐり 第2回　ロシア

日本で20年、全国にファンがいらっしゃる「二ーナさん」と「セルゲイさん」が腕を振るう『ロシアレストラン ペーチカ』 今回おじゃまするお店は、今年5月にオープンしたばかりです。店内にはシベリアアカマツを使ったテーブルや棚にロシア雑貨や絵本が飾られ明るい雰囲気。 生地から作るロシアの水餃子≪ペリメニ≫や、ビーツの赤が鮮やかな野菜たっぷりの≪ボルシチ≫は24時間発酵させた手作りのサワークリームが効いています。ニーナさんのボルシチは、ポプラ社『NHK地球たべもの大百科13 ロシア編』や講談社『クッキングパパ』うえやまとち作にも紹介されています。 今回特別に定休日にお店を開けていただき、新現役ネットのためのコースをお願いしています。一品一品手作りされている本場の味をどうぞゆっくりとお楽しみください。 ニーナさんのお料理やロシア文化のお話とともに、モスクワに11年間、極東ロシア（ウラジオストク、ハバロフスク）に11年間、延べロシア駐在22年間の経験をお持ちの前田奉司オーナーからロシアについてのお話も予定しています。 ギターによるロシア民謡の弾き語りも楽しみになさっていてください。 ロシア料理「ペーチカ」（東京都府中市府中町2-6-1 プラウド府中セントラル 2F） 　　　　　　　　　※京王線「府中駅」東口 1番出口より徒歩3分 ＊＊コース＊＊ ・グルジアワイン1杯 ・ニシンの塩漬け ・つぼ焼き ・自家製黒パン ・ボルシチ ・焼きピロシキ ・ペリメニ（水餃子） ・デザート ・ロシアンティー 　★★★　 初めてお申込みの方／マイページをまだ作成していない方　★★★ ★下記のいずれかの方法で事前のお申込みをお願いします。（初めての方は会員登録が必要となります⇒お問合せください） ・電話で申込み　ＴＥＬ：03-5730-0161 ・ＦＡＸで申込み　ＦＡＸ：03-5730-0162 ・メールで申込み　eventsanka@shingeneki.com ※イベント名を明記して、氏名・住所（登録済会員は会員番号）・電話番号を明記してください。

詳細情報

イベント名	続・世界の食めぐり 第2回　ロシア
講師	「ペーチカ」のニーナさん、他
対象者	全員可
開催日時	2019年9月18日(水) 11:30～14:30
場所	集合：京王線「府中駅」改札でたコンビニ「K-SHOP」前に11時20分。大きな改札が向かいあって２つありますが「K-SHOP」の大きな看板は目立ちますので見つけてください。
参加費	正会員：5,400円　　準会員：6,400円　　一般参加者：6,400円　　 支払い方法:当日徴収させていただきます。 キャンセルについて:前日12時までにご連絡お願いいたします。
定員	17名　（最少催行：15名）
参加条件
備考