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【東海】八丁味噌工場見学と、その味噌を使った料理を味わう
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３月１２日（金）１０：００～１３：００ |
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【東海】八丁味噌工場見学と、その味噌を使った料理を味わう 日本古来の味噌の味を楽しみませんか？ |
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今回は、愛知県岡崎市の観光ルートの一つにもなっている、古来の製法を受け継いだ伝統のいわゆる「赤味噌」造りの工場を見学し、その味噌を使った料理も味わおうと言う企画です。 ここはＮＨＫの朝ドラの舞台にもなった場所でもあり、一昨年も見学会を行いましたが、参加者が少なく、今回は工場見学と同時にその味噌を使った料理を楽しもうと言う企画です。工場見学には試食もついており、本来の味噌の味がどんなものかを直下に感じとれると思います。 【開催日時】３月１２日（金）１０時～１３時 （集合：名鉄岡崎公園前駅９時５０分） 【場所】 岡崎市八帖町 【スケジュール】 １０：００～１０：０２ 岡崎公園前駅から「カクキュー」「まるみ味噌」へ移動 １０：１０～１１：３０ 工場見学 １１：３０～１２：００ 徒歩で周辺の白壁の蔵屋敷を見物しながら 食事処「味くりげ」に移動。実質キョリ約１ｋｍ。 １２：００～ 食事【八丁味噌ビーフシチューランチ】 東海エリアのこれまでのイベント報告はこちら↓ http://www.shingeneki.com/hiroba/20081021132812.html |
| 開催日時 |
３月１２日（金）１０：００～１３：００ |
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| 場所 |
名鉄、岡崎公園前駅横 |
| 参加費 |
正会員：２０００円 準会員：２５００円 |
| 定員 | 20名 |
| 備考 | 最低催行人数：10人 |
お申し込みの受付は終了しました。
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