【関西】第6回ランチ&ウォーク
1月13日(水)開催
旧冬12月5日に式年遷宮の神事が執り行われ、本殿や反橋(太鼓橋)などの朱塗りも鮮やかな住吉大社への初詣に総勢27名が参加しました。まず吉祥殿での昼食は珍しい古式料理で、その献立をご紹介しましょう;
小鉢 山芋と季節野菜のひ志お和え
お椀 蛤の潮汁
鰹のひ志お味噌叩き
鮑のひ志お漬け
季節魚の塩焼き(ひ志お味噌添え)
古代米と梅牛蒡、漬物
蘇と果物
ひ志おは米麹から作られた古式料理には欠かせぬ調味料とのことでマイルドな舌触りでした。また蘇は正倉院の記録にも表れる当時のチーズとしてよく知られています。
料理長さんの解説を聴きながら、しばし1800年前にタイムスリップした気分で食事を楽しみました。
そのあと拝殿での正式参拝に臨み参加者一同神妙に禊祓いを受けてから、神饌とお神酒を頂戴しました。
生憎この日は今冬で寒さが最も厳しく、小雪が舞うなか禰宜さんに国宝の本殿周辺のみ案内してもらい境内全域の散策は断念せざるを得ませんでした。
3時ごろ解散し中には路面のチンチン電車で帰途に就かれた方もおられました。(総所要時間:約3時間半)
